Hauptmenü
Unser Menü
Alle Preise in C$, ohne Steuern und Trinkgeld.
Frühstück
Eine kostenlose Tasse Kaffee zu jedem Gericht. Zusätzliche Portionen verfügbar.
C$ 290
Plato Sombrero
Köstliche dünne Baconscheiben, überbacken mit sautierten Kartoffeln, unter einem Sombrero aus gebackenen Eiern nach Wahl
C$ 290
C$ 290
Fresca Combi
Hausgemachter Toast, Marmelade, Butter und gemischtes frisches Obst
C$ 290
C$ 290
Nica Americano
Omelette mit Bacon, Cheddarkäse, Gallo Pinto, Toast oder Maistortillas
C$ 290
C$ 290
Nica La Hacienda
Gallo pinto, Weißkäse, Sahne, Ei nach Wahl, Pico de Gallo, frittierte Kochbananenstreifen
C$ 290
C$ 290
Crepas La Hacienda
2 Crêpes mit Bacon und 2 Crêpes mit Frischkäse und goldener Ananas
C$ 290
Vorspeisen
C$ 190
Zwiebelringe
Panierte Zwiebelringe, serviert mit hausgemachter Sauce
C$ 190
C$ 205
Mozzarellasticks
Panierte Mozzarellasticks mit Tomatensoße
C$ 205
C$ 255
Chili Con Carne
Unser preisgekröntes Rezept, begleitet von Brot oder Tortillas
C$ 255
C$ 285
Schmorpfanne mit Würstchen
Criollo-Chorizo-Wurst mit geschmolzenem Käse, serviert mit Tortilla und Pico de Gallo
C$ 285
C$ 300
Gemischte frittierte Kochbananen
Frittierte Kochbananenscheiben mit kleinen Fleischbällchen (gemischtes Hackfleisch) und gebratenem Käse
C$ 300
C$ 225
Pommes Frites mit Cheddar und Speck
C$ 225
C$ 240
CanastasLa Hacienda
Körbchen aus Kochbananen, gefüllt mit gebratenen Bohnen, Krautsalat, geriebenem Nica-Käse und Sahne
C$ 240
C$ 265
Papas del Rancho
Pommes frites mit Wurst, karamellisierten Zwiebeln, Senf, Mayonnaise und Tomatensauce
C$ 265
Suppen
C$ 215
Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch
C$ 215
C$ 245
Sopa del Corral
Suppe mit zarten Rindfleischstücken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika, serviert mit geröstetem Brot
C$ 245
Salate
C$ 295
Salat des Chefs
Salat, Thunfisch, Ei, Zwiebel, Tomaten, Gurke, Zitrone, Avocado
C$ 295
C$ 295
Cesar Salat mit Hühnerfleisch
Hähnchen, Salat, Croutons, Parmesankäse und Cesar-Dressing
C$ 295
C$ 295
Vegetarischer Salat
Gemischtes Gemüse, süße Ananas, Avocado und Zitrone
C$ 295
Nachos
C$ 245
Standard
Mit Cheddar-Käse, Bohnen und Jalapeño-Pfeffer
C$ 245
C$ 345
Super-Nachos
Mit Schweinefleisch, Chorizo, Hähnchen, Rindfleisch oder gemischt
C$ 345
Sandwiches
Unser köstliches frisches Brot wird von einer Handwerksbäckerei in Granada hergestellt.
C$ 235
Sandwich Crispy Bacon
Brötchen mit Kopfsalat, Tomaten und Pommes frites
C$ 235
C$ 295
Hähnchen
Brötchen mit gegrilltem Hähnchen, Cheddarkäse, Salat, Tomaten und Pommes frites
C$ 295
C$ 235
Vegetarisches Sandwich Deluxe
Brötchen mit frisch gebratenem Gemüse
C$ 235
Hamburger
Unser köstliches frisches Brot wird in unserer eigenen Küche gebacken. Die Hamburger werden aus hochwertigem Hackfleischgemisch zubereitet.
C$ 375
Hamburger Spezial vom Chef
Hamburger, Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse, Pommes frites, Speck, Parmesan, Cheddar-Sauce
C$ 375
C$ 335
BBQ Hamburger
ca. 225 gr. Rindfleisch, Speck, Tomaten, Salat, Zwiebeln, BBQ-Sauce und Pommes frites
C$ 335
C$ 320
Hähnchen Hamburger
Hähnchenbrust, Tomate, Salat, Zwiebel, Mozzarella und Pommes frites
C$ 320
C$ 355
Hamburger La Hacienda
ca. 225 gr. Rindfleisch, Speck, Tomate, Salat, Zwiebel, Mozzarella, Champignons und Pommes frites
C$ 355
Hähnchen
C$ 345
Hähnchenflügel BBQ oder Buffalo
Hähnchenflügel mit BBQ- oder Buffalo-Sauce, Pommes frites und Krautsalat
C$ 345
C$ 315
Chicken Fingers
Panierte Hähnchenstreifen mit Pommes Frites, Knoblauchsoße und Ketchup
C$ 315
C$ 345
Gegrilltes Hähnchen
Marinierte Hähnchenbrust mit Reis, Salat und Pommes frites
C$ 345
C$ 375
Jalapeño-Hähnchen
Marinierte Hähnchenbrust mit Reis, Salat, knusprigen Kartoffelecken und Jalapeño-Sauce
C$ 375
C$ 370
Pollo Loco
Hähnchenstreifen in der speziellen süß-sauren Sauce des Hauses, serviert mit Reis, grünem Salat und Pommes Frites
C$ 370
Rindfleisch
C$ 320
El Clásico
Ca. 280gr. Rinderleber mit Zwiebeln. Mit gebratenen Kochbananen, Reis und einem Salat
C$ 320
C$ 320
La Novedad
Spieß mit Rinderleber (ca. 225gr.) mit Gemüse. Mit gebratenen Kochbananen, Reis, Knoblauchsauce, Pico de Gallo und einem Salat
C$ 320
C$ 355
Gegrilltes Rindfleisch
Mit Gallo Pinto (Bohnen und Reis), gebratenen Kochbananenstreifen und Krautsalat
C$ 355
C$ 425
Rindfleisch-Streifen
Ca. 170 gr. Rindfleischstreifen, serviert mit Tortilla-Chips, Chili, Sahne, Guacamole und Pico de Gallo
C$ 425
C$ 599
Churrasco La Hacienda
Ca. 284 gr. Rindfleisch mit Reis, Chimichurri (kalte Kräutersoße), Salat und Pommes frites
C$ 599
C$ 599
Jalapeño-Steak
Ca. 284 gr. Rindfleisch mit Reis, Jalapeño-Sauce und knusprigen Kartoffelecken
C$ 599
Schweinefleisch
C$ 295
Gegrillte Würstchen
Deutsche Wurstscheiben mit Senf, hausgemachtem Chili, Kartoffeln nach deutscher Art und geröstetem Brot
C$ 295
C$ 395
Schweinelende
Ca. 284 gr. Schweinelende mit Reis, Pommes frites, Pico de Gallo und Salat
C$ 395
C$ 595
Spareribs Spezial La Hacienda
13 oz. Premium-Schweinerippchen mit BBQ-Sauce, Reis, Tostones (frittierte Backbananenscheiben), Chili, Pico de Gallo und Salat
C$ 595
C$ 380
Cerdo Loco
Schweinefleischstäbchen in der speziellen süß-sauren Sauce des Hauses, serviert mit Reis, grünem Salat und Pommes Frites
C$ 380
Quesadillas
C$ 285
Hähnchen
C$ 285
C$ 285
Würstchen
C$ 285
C$ 285
Vegetarisch
C$ 285
C$ 285
Schweinefleisch
C$ 285
C$ 305
Rindfleisch
C$ 305
C$ 330
Gemischtes Fleisch
C$ 330
Burritos
C$ 285
Hähnchen
C$ 285
C$ 285
Würstchen
C$ 285
C$ 285
Vegetarisch
C$ 285
C$ 285
Schweinefleisch
C$ 285
C$ 305
Rindfleisch
C$ 305
C$ 330
Gemischtes Fleisch
C$ 330
Zusätzliche Portionen
C$ 75
Pommes frites
C$ 75
C$ 75
Knusprige Kartoffelspalten
C$ 75
C$ 35
Reis
C$ 35
C$ 55
Salat
C$ 55
C$ 20
Verpackung zum Mitnehmen
C$ 20
C$ 15
Soßen
C$ 15
C$ 35
Gebratene Kochbananenscheiben
C$ 35
C$ 35
Tortillas
C$ 35
C$ 35
Kleine Scheiben geröstetes Brot
C$ 35
Hausgemachte Desserts
C$ 220
Käsekuchen mit Erdbeeren
C$ 220
C$ 220
Käsekuchen mit Passionsfrucht
C$ 220
C$ 165
Süße Verführung
Hausgemachtes Eis mit Schokoladensirup und bunten Streuseln
C$ 165
C$ 99
Ein Stückchen Himmel auf Erden
Ein süßer kleiner Käsekuchen in zwei Varianten: Zitrone oder Schokolade
C$ 99