Hauptmenü
Unser Menü
Alle Preise in C$ ohne Steuern und Trinkgeld.
Frühstück
Eine kostenlose Tasse Kaffee zu jedem Gericht. Zusätzliche Portionen verfügbar.
$290
Plato Sombrero
Köstliche dünne Baconscheiben, überbacken mit sautierten Kartoffeln, unter einem Sombrero aus gebackenen Eiern nach Wahl
$290
$290
Fresca Combi
Hausgemachter Toast, Marmelade, Butter und gemischtes frisches Obst
$290
$290
Nica Americano
Omelette mit Bacon, Cheddarkäse, Gallo Pinto, Toast oder Maistortillas
$290
$290
Nica La Hacienda
Gallo pinto, Weißkäse, Sahne, Ei nach Wahl, Pico de Gallo, frittierte Kochbananenstreifen
$290
$290
Crepas La Hacienda
2 Crêpes mit Bacon und 2 Crêpes mit Frischkäse und goldener Ananas
$290
Vorspeisen
$180
Zwiebelringe
Panierte Zwiebelringe, serviert mit hausgemachter Sauce
$180
$190
Mozzarella-Finger
Panierter Mozzarella mit Tomatensoße
$190
$240
Chili Con Carne
Unser preisgekröntes Rezept, begleitet von Brot oder Tortillas
$240
$270
Schmorpfanne mit Würstchen
Criollo-Chorizo-Wurst mit geschmolzenem Käse, serviert mit Tortilla und Pico de Gallo
$270
$290
Gemischte frittierte Kochbananen
Kochbanane mit kleinen Fleischbällchen und frittiertem Käse
$290
$210
Pommes Frites mit Cheddar und Speck
$210
C$ 230
CanastasLa Hacienda
Körbchen aus Kochbananen, gefüllt mit gebratenen Bohnen, Krautsalat, geriebenem Nica-Käse und Sahne
C$ 230
C$ 250
Papas del Rancho
Pommes frites mit Wurst, karamellisierten Zwiebeln, Senf, Mayonnaise und Tomatensauce
C$ 250
Suppen
$200
Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch
$200
$230
Sopa del Corral
Suppe mit zarten Rindfleischstücken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika, serviert mit geröstetem Brot
$230
Salate
$280
Salat des Chefs
Salat, Thunfisch, Ei, Zwiebel, Tomaten, Gurke, Zitrone, Avocado
$280
$270
Cesar Salat mit Hühnerfleisch
Hähnchen, Salat, Croutons, Parmesankäse und Cesar-Dressing
$270
$280
Vegetarischer Salat
Gemischtes Gemüse, süße Ananas, Avocado und Zitrone
$280
Nachos
C$ 220
Standard
Mit Cheddar-Käse, Bohnen und Jalapeño-Pfeffer
C$ 220
C$ 290
Super-Nachos
Mit Schweinefleisch, Chorizo, Hähnchen, Rindfleisch oder gemischt
C$ 290
Sandwiches
Unser köstliches frisches Brot wird von einer Handwerksbäckerei in Granada hergestellt.
C$ 210
Sandwich Crispy Bacon
Brötchen mit Kopfsalat, Tomaten und Pommes frites
C$ 210
C$ 260
Hähnchen
Brötchen mit gegrilltem Hähnchen, Cheddarkäse, Salat, Tomaten und Pommes frites
C$ 260
C$ 210
Vegetarisches Sandwich Deluxe
Brötchen mit frisch gebratenem Gemüse
C$ 210
Hamburger
Unser köstliches frisches Brot wird in unserer eigenen Küche zubereitet.
C$ 350
Spezial-Hamburger des Chefs
Hamburger, Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse, Pommes frites, Speck, Parmesan, Cheddar-Sauce
C$ 350
C$ 310
BBQ Hamburger
ca. 225 gr. Rindfleisch, Speck, Tomaten, Salat, Zwiebeln, BBQ-Sauce und Pommes frites
C$ 310
C$ 295
Hähnchen Hamburger
Hähnchenbrust, Tomate, Salat, Zwiebel, Mozzarella und Pommes frites
C$ 295
C$ 330
Hamburger La Hacienda
ca. 225 gr. Rindfleisch, Speck, Tomate, Salat, Zwiebel, Mozzarella, Champignons und Pommes frites
C$ 330
Hähnchen
C$ 310
Hähnchenflügel BBQ oder Buffalo
Hähnchenflügel mit BBQ- oder Buffalo-Sauce, Pommes frites und Krautsalat
C$ 310
C$ 280
Chicken Fingers
Panierte Hähnchenstreifen mit Pommes Frites, Knoblauchsoße und Ketchup
C$ 280
C$ 320
Gegrilltes Hähnchen
Marinierte Hähnchenbrust mit Reis, Salat und Pommes frites
C$ 320
C$ 350
Jalapeño-Hähnchen
Marinierte Hähnchenbrust mit Reis, Salat, knusprigen Kartoffelecken und Jalapeño-Sauce
C$ 350
C$ 340
Pollo Loco
Hähnchenstreifen in der speziellen süß-sauren Sauce des Hauses, serviert mit Reis, grünem Salat und Pommes Frites
C$ 340
Rindfleisch
C$ 295
El Clásico
Ca. 280gr. Rinderleber mit Zwiebeln. Mit gebratenen Kochbananen, Reis und einem Salat
C$ 295
C$ 295
La Novedad
Spieß mit Rinderleber (ca. 225gr.) mit Gemüse. Mit gebratenen Kochbananen, Reis, Knoblauchsauce, Pico de Gallo und einem Salat
C$ 295
C$ 320
Gegrilltes Rindfleisch
Mit Gallo Pinto (Bohnen und Reis), gebratenen Kochbananenstreifen und Krautsalat
C$ 320
C$ 395
Rindfleisch-Streifen
Ca. 170 gr. Rindfleischstreifen, serviert mit Tortilla-Chips, Chili, Sahne, Guacamole und Pico de Gallo
C$ 395
C$ 575
Churrasco La Hacienda
Ca. 284 gr. Rindfleisch mit Reis, Chimichurri (kalte Kräutersoße), Salat und Pommes frites
C$ 575
C$ 575
Jalapeño-Steak
Ca. 284 gr. Rindfleisch mit Reis, Jalapeño-Sauce und knusprigen Kartoffelecken
C$ 575
Schweinefleisch
C$ 275
Gegrillte Würstchen
Deutsche Wurstscheiben mit Senf, hausgemachtem Chili, Kartoffeln nach deutscher Art und geröstetem Brot
C$ 275
C$ 365
Schweinelende
Ca. 284 gr. Schweinelende mit Reis, Pommes frites, Pico de Gallo und Salat
C$ 365
C$ 570
Spareribs Spezial La Hacienda
13 oz. Premium-Schweinerippchen mit BBQ-Sauce, Reis, Tostones (frittierte Backbananenscheiben), Chili, Pico de Gallo und Salat
C$ 570
C$ 350
Cerdo Loco
Schweinefleischstäbchen in der speziellen süß-sauren Sauce des Hauses, serviert mit Reis, grünem Salat und Pommes Frites
C$ 350
Quesadillas
C$ 255
Hähnchen
C$ 255
C$ 255
Würstchen
C$ 255
C$ 255
Vegetarisch
C$ 255
C$ 255
Schweinefleisch
C$ 255
C$ 275
Rindfleisch
C$ 275
C$ 300
Gemischtes Fleisch
C$ 300
Burritos
C$ 255
Hähnchen
C$ 255
C$ 255
Würstchen
C$ 255
C$ 255
Vegetarisch
C$ 255
C$ 255
Schweinefleisch
C$ 255
C$ 275
Rindfleisch
C$ 275
C$ 300
Gemischtes Fleisch
C$ 300
Extra Portionen
C$ 70
Pommes frites
C$ 70
C$ 70
Knusprige Kartoffelspalten
C$ 70
C$ 30
Reis
C$ 30
C$ 50
Salat
C$ 50
C$ 20
Verpackung zum Mitnehmen
C$ 20
C$ 15
Salsas
C$ 15
Hausgemachte Desserts
C$ 195
Käsekuchen mit Erdbeeren
C$ 195
C$ 195
Käsekuchen mit Passionsfrucht
C$ 195
C$ 149
Süße Verführung
Hausgemachtes Eis mit Schokoladensirup und bunten Streuseln
C$ 149
C$ 99
Ein Stückchen Himmel auf Erden
Ein süßer kleiner Käsekuchen in zwei Varianten: Zitrone oder Schokolade
C$ 99